オートミールでつくる！ 食べて痩せる、とろとろオムライス
お米の代わりにオートミールを使ったり、糖質が高い材料を置き換えても、本物以上においしい、ふわふわトロトロのオムライスですよ。
コース
代謝アップ
,
便秘解消
,
美肌
,
血液サラサラ
料理
洋食
分量
下準備
1
人前
0
分
調理
所用時間
15
分
15
分
分量
下準備
1
人前
0
分
調理
所用時間
15
分
15
分
材料
30
g
オートミール
60
ml
水
2
大さじ
ケチャップ
50
g
豚肉
鶏肉でもOK
少々
しめじ
きのこなら何でもOK
1/4
個
玉ねぎ
3
個
卵
1
小さじ
ラカント
1
大さじ
豆乳
10
g
バター
作り方
タッパーに、オートミールと水を入れて、レンジ（600W）で2分あたためる
玉ねぎ、しめじをみじん切りにする。 豚肉を小さく切る
フライパンに油を敷いてあたためる。 豚肉を入れて炒める、肉に半分ぐらい火が通ったら、玉ねぎを入れて、飴色になるまで炒める。
次に、しめじ、オートミールを入れて炒める。軽く火が通ったらケチャップを入れて混ぜ合わせる。 ここで一旦フライパンから取り出す。
オムレツを作る。 中火にしたフライパンにバターを溶かす。 続いて、溶いておいた卵を入れて、まぜる。 6割ぐらい固まるまで、中火で放置。
6割ぐらい固まったら、火を止めて、フランパンを濡れ布巾で冷ます。 そのあとで、卵を丸める
オムレツをお皿に盛った、ケチャップライス（オートミール）に乗せて、ナイフで切れ目を入れたらできあがり。