アーモンドたっぷり! 超低糖質のふわふわアップルケーキ
りんごをたくさんもらったら、りんごケーキにしてみるのはいかがですか? このレシピなら糖質量が1ホールで33g。6等分すれば、1食あたりの糖質量はたった5gの超低糖質でおいしいケーキになります!
コース
便秘解消
,
美肌
,
血液サラサラ
料理
洋食
分量
下準備
8
人前
15
分
調理
所用時間
30
分
45
分
分量
下準備
8
人前
15
分
調理
所用時間
30
分
45
分
材料
ケーキの生地
200
g
アーモンドプードル
100
g
ラカント
4
個
卵
5
g
ベーキングパウダー
10
g
バター
1
大さじ
ラム酒
りんごジャム
100
g
リンゴ
1
大さじ
ラカント
5
g
バター
少々
シナモン
作り方
りんごジャムの作り方
りんごの皮を剥いて薄く切る。
バターは小さく角切りにして、その他のりんごジャムの材料と一緒にタッパーに入れて、電子レンジ(600W)で2分温める
温まったら混ぜ合わせてできあがり。
ケーキ生地
先にオーブンを200℃に予熱しておく
ボウルにアーモンドプードル、ラカント、ベーキングパウダーを入れる。 溶かしたバターとラム酒も入れる。
溶いた卵をボウルに入れて、全ての材料をよく混ぜ合わせる。
混ぜ合わせたら、先に作っておいたりんごジャムを生地に混ぜ込む。
生地をケーキ型に流し込んで、200℃に予熱したオーブンで30分焼いたらできあがり。