本気で旨い!食べて痩せるオートミールチャーハン
子供もパクパク食べる 「パラッパラの激うまチャーハン」にする方法を見つけたのでご紹介します! 試作を重ねた結果、チャーハンの美味しさの決め手になる「パラパラ感」を出すポイントは、水分量です。
分量 下準備
1人前 0
調理 所用時間
10 10
分量 下準備
1人前 0
調理 所用時間
10 10
材料
作り方
  1. タッパーにオートミールと水を入れて、電子レンジ(600W)で2分あたためる。
  2. 温まったオートミールに鶏ガラスープの素を入れて、混ぜておく
  3. 大葉、ニンニクをみじん切りにする。
  4. フライパンにごま油を敷いて、ニンニクを入れる(油が冷えた状態から入れるのがコツ) ニンニクのいい匂いがしてきたら、オートミールを入れて炒める。
  5. 桜えびとしらすを入れて、軽く炒めたら、一度オートミールをフライパンから出す。
  6. 卵を溶いて、フライパンに入れて火をつけたら、もう一度オートミールをフライパンに戻して炒める。 最後に、大葉とネギを入れてざっと炒めたらできあがり!