本気で旨い!食べて痩せるオートミールチャーハン
子供もパクパク食べる 「パラッパラの激うまチャーハン」にする方法を見つけたのでご紹介します! 試作を重ねた結果、チャーハンの美味しさの決め手になる「パラパラ感」を出すポイントは、水分量です。
コース
便秘解消
,
疲労回復
,
血液サラサラ
料理
中華
分量
下準備
1
人前
0
分
調理
所用時間
10
分
10
分
分量
下準備
1
人前
0
分
調理
所用時間
10
分
10
分
材料
30
g
オートミール
60
ml
水
1/2
小さじ
鶏ガラスープの素
1
小さじ
しょうゆ
1
小さじ
桜エビ
少々
じゃこ
しらすでもOKです
適量
大葉
お好きなだけ入れてください
適量
ネギ
お好きなだけ入れてください
1
個
卵
1
小さじ
ごま油
1
かけ
にんにく
作り方
タッパーにオートミールと水を入れて、電子レンジ(600W)で2分あたためる。
温まったオートミールに鶏ガラスープの素を入れて、混ぜておく
大葉、ニンニクをみじん切りにする。
フライパンにごま油を敷いて、ニンニクを入れる(油が冷えた状態から入れるのがコツ) ニンニクのいい匂いがしてきたら、オートミールを入れて炒める。
桜えびとしらすを入れて、軽く炒めたら、一度オートミールをフライパンから出す。
卵を溶いて、フライパンに入れて火をつけたら、もう一度オートミールをフライパンに戻して炒める。 最後に、大葉とネギを入れてざっと炒めたらできあがり!