超簡単!ジューシー!スペアリブ煮

今日は焼いて、煮るだけ、超簡単なスペアリブのご紹介です。

食べ応えたっぷり、栄養もたっぷり!

食べても太りにくく、しかも見栄えも最高。

豚肉は

  • 代謝を助ける
  • 疲労回復効果
  • お肌を作る美容効果あり
  • 血管や筋肉をつくる

効果があります♬

これは、食べるっきゃない。

食べ応えたっぷりのスペアリブをがぶっとほお張れば、みんな笑顔に。

家族の輪、人の輪が生まれます。

週末作ってみない??

では、がぶっと美味しくいただきましょう~~~♬

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ジューシー!スペアリブ煮
がぶっとかじれば、ジューシーな肉汁とうま味が止まらない。 焼いたらあとは煮込むだけ。ほったらかし料理。 家族4人で一キロすぐになくなります。
下準備 5
調理 30
所用時間 35
分量
人分
材料
下準備 5
調理 30
所用時間 35
分量
人分
材料
作り方
  1. スペアリブにクレイジーソルトをまぶして、豚肉全体になじませる。
  2. 鍋を火をかけ、オリーブオイルを適量引き、スペアリブを入れる。
  3. スペアリブを裏表ともに焼き色を付ける。 (中まで火は通さない。表面を焼き肉汁を閉じ込める)
  4. 白ワインを鍋に加える。白ワインを加えることで臭みを抑える。
  5. お肉がひたひたになるくらいまで水を加える(400mlは目安。鍋によって変える)
  6. マーマレード、はちみつ、醤油を全て鍋に入れる。
  7. 煮立ててアクを取り、弱めの中火で30分煮詰めたら出来上がり。
レシピのメモ

*写真のように、キノコを一緒に煮込んでも美味しくなります♬

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