【糖質オフダイエットおやつ】冷えプルのわらび餅
暑い季節の日本のおやつと言えば、よーく冷えてプルプルのわらび餅。 しかし、普通のわらび餅はダイエット中に食べたら糖質オーバーで太る原因になります。 今回のレシピでは、糖質量の多いわらび粉や片栗粉の代わりに、低糖質で食物繊維もとれるオオバコ(サイリウム)を使っています。なので、ダイエット中でも安心して食べられる夏のひんやりおやつです。 材料を混ぜるだけで、とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
コース
便秘解消
料理
和食
分量
下準備
4
人前
5
分
調理
所用時間
2
時間
2
時間
分量
下準備
4
人前
5
分
調理
所用時間
2
時間
2
時間
材料
10
g
サイリウム
250
cc
水
1
大さじ
ラカント
振りかけるきな粉
2
大さじ
きな粉
2
大さじ
ラカント
作り方
水250ccを容器に入れてラカント大さじ1を入れる ラカントか溶けるまで混ぜる
サイリウムをちょっとずつ入れながら高速で混ぜる かたまりができないように混ぜて、トロンとしたらOK
電子レンジ(600W)で3分温める
温まったら、レンジから取り出して粗熱を取る。 粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間冷やす
振りかけるきな粉を用意する きな粉とラカントを混ぜる
冷蔵庫で2時間冷やして固まったら容器から取り出す。 食べやすい大きさに切って、準備したきな粉をかけたらできあがり!