夏にさっぱり!バリバリいけるチョレギサラダ

こんにちは。

食から人の輪をつくる、パーソナル食事トレーナーのよしかです。

夏にさっぱり!バリバリいけるチョレギサラダのご紹介です。

5分~10分でできます♬

材料(2~3人分)

■ドレッシング

〇ごま油 大さじ1

〇醤油 小さじ2

〇お酢 小さじ2

〇砂糖 小さじ1

〇鶏がらスープの素(中華のもとでもOK) 小さじ2分の1

〇にんにく 適量(子どもと食べる場合は入れなくてもOK)

〇白いりごま 大さじ1

■混ぜる材料(目安です)

〇サニーレタス5枚

〇きゅうり 1本

〇プチトマト 適量

〇のり大判 1枚

作り方

1、洗ったレタスはしっかり水切りする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

2、のりは一口大にちぎる

3、ドレッシングの材料を、すべて大きなボールに入れ混ぜ込む

4、野菜を加え、スプーンとフォークをつかってふんわり和える

完成!

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