夏バテ解消 さば缶サラダ

こんにちは。食から人の輪をつくる、パーソナル食事トレーナーのよしかです。

今日は暑い夏でもササッと作れる、

夏バテ解消「さば缶サラダ」をご紹介します。(今回は、大人向け!)

10分でぱぱっとできて、とっても簡単です♬

材料

〇さばの水煮缶

〇たまねぎ半玉

〇塩(小さじ3分の2)

〇大葉 2枚~3枚

作り方

たまねぎをスライサーで薄く切る。

(この時、繊維と反対方向に切るのがポイント!!辛みが減ります)

塩を入れてもみ、しんなりしたら流水で洗い流し、しっかり絞ります。

さばの水煮缶のさばをほぐし、先ほどの玉ねぎと和えて完成。

上に大葉を添えれば、見た目もさわやかに♬

 

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