【ダイエットレシピ】うまい!早い!ゴマ油とニンニクのやみつきキャベツ
手頃な値段で手に入るキャベツに、美味しさも栄養もプラスした簡単レシピ! 子どももパクパク食べる我が家の定番ストックメニューです。 手でちぎって混ぜるだけなのに、食卓においしい一品をそえることができます!
コース
便秘解消
料理
エスニック
,
和食
分量
8
人分
調理
所用時間
5
分
5
分
分量
8
人分
調理
所用時間
5
分
5
分
材料
500
g
キャベツ
約1/2個分です
5
枚
大葉
なくてもOKです。
1
大さじ
いりごま
1
小さじ
ラカント
きび糖やオリゴ糖で代用できます
2
小さじ
にんにくチューブ
1
大さじ
塩こんぶ
1/2
小さじ
塩
1
大さじ
ごま油
作り方
キャベツを一口大に手でちぎる。(包丁で切っても大丈夫です)
大葉を千切りにする。
キャベツに大葉、塩(小さじ1/2)、ラカント(小さじ1)を入れて、しんなりさせるように揉む。全体に塩とラカントを和える。
ゴマ油(大さじ1)にニンニクチューブ(小さじ2)を入れてよく混ぜたら、キャベツに入れる。 塩こんぶと塩も入れて手でふわっと揉んで混ぜ合わせたらできあがり!