今日は、
食べ痩せ風の筍ごはんを作っていきます。
春先から初夏にかけて旬のタケノコ。
実は超低カロリーな食べ痩せ食材でもあります。
しかもカロリーが低いだけでなく
3つも食べ痩せ栄養が含まれて嬉しい効果がいっぱいです。
その3つの食べ痩せ栄養効果とは・・
- タンパク質が豊富で代謝アップ
- カリウムが豊富でむくみ予防
- 食物繊維が豊富で便秘改善効果
また、タケノコと言えば
噛みごたえのある食感ですが、
噛むことで満足感が増すので食べ過ぎを防ぎ、
結果的にカロリーダウンにもつながり
痩せる体を作ることができます。
一般的な筍ごはんでも、十分食べ痩せですが、
お米を七分づきにしたり
炊き込みご飯の定番具材の油揚げを
ヘルシーでタンパク質たっぷりのちくわに置き換えることで
もっと食べ痩せできるメニューに変身します!
それでは、一緒に作っていきましょう!
作り方
- お米を研ぎ、タケノコを食べやすい大きさに切る。(ちょっと大きめに切るのが食べ痩せのコツ) ちくわは輪切りにする。
- 炊飯釜に研いだお米を入れて、まずは白だしを大さじ5入れる。 その後で、「炊き込みごはんモード」の水の量までお水を入れる。 最後に切った具材を入れて「炊き込みごはんモード」で炊いたらできあがり!
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