【高タンパク】鶏ささみのつくね
40代から体脂肪が減る高タンパクレシピです!
コース
代謝アップ
,
美肌
,
血液サラサラ
料理
和食
分量
2
人前
調理
所用時間
10
分
10
分
分量
2
人前
調理
所用時間
10
分
10
分
材料
4
本
鶏ささみ
1
かけ
しょうが
1
かけ
にんにく
5
枚
大葉
1
小さじ
味噌
1
大さじ
片栗粉
作り方
鶏ささみの筋をとる。 ささみ、しょうが、にんにくをフードプロセッサーでひき肉にする
さちに、大葉を刻み入れ、味噌と片栗粉も加えてフードプロセッサーで混ぜる
熱したフライパンにオリーブオイルを引いて拭き取る。 六等分にしたタネをフライパンで焼く 表面に焼き色がついたらひっくり返し、弱目の中火にして蓋をして3分焼いたら完成。