砂糖ゼロ、揚げない!食べ痩せ大学いも

今日は、秋に美味しいサツマイモを使った
揚げない、砂糖不使用の大学芋レシピを紹介します。

サツマイモは甘くておいしいのに
ダイエット向きな食材だと知っていますか?

なぜなら

  • お米に比べて10%カロリーが低い
  • 食物繊維が多く、便通に良い
  • カリウムが豊富で、むくみを改善

といったダイエット効果があるからです。

今回も、簡単さとおいしさを追求して、何度も試作を重ねました。

おかげで、朝昼晩の三食サツマイモでしたが、美味しいレシピができましたよ!

簡単でおいしい秋の味覚です!

ぜひ食べ痩せ大学いもを作ってみてくださいね。

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砂糖ゼロ、揚げない!食べ痩せ大学いも
砂糖ゼロで揚げないから食べ痩せ効果バッチリ!しかも、おいしい!
コース 便秘解消, 美肌
料理 和食
調理 15
所用時間 15
分量
人前
材料
コース 便秘解消, 美肌
料理 和食
調理 15
所用時間 15
分量
人前
材料
作り方
  1. サツマイモを良く洗って、乱切りにし、水に浸して5分アク抜きをする。
  2. サツマイモの水気をふきとりレンジ(500W)で5分温める。
  3. 温めたサツマイモとオリーブオイルを絡める。
  4. フライパンにラカントとお酒を入れ、中火〜弱火で沸騰させる
  5. ラカントが溶けたらサツマイモを入れて絡める。 その後、サツマイモの表面を1分ぐらいこんがり焼く。 最後にしょうゆを入れて混ぜ合わせる。 黒ごまを振ってできあがり!

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