砂糖ゼロ、揚げない!食べ痩せ大学いも
砂糖ゼロで揚げないから食べ痩せ効果バッチリ!しかも、おいしい!
分量
3人前
調理 所用時間
15 15
分量
3人前
調理 所用時間
15 15
材料
作り方
  1. サツマイモを良く洗って、乱切りにし、水に浸して5分アク抜きをする。
  2. サツマイモの水気をふきとりレンジ(500W)で5分温める。
  3. 温めたサツマイモとオリーブオイルを絡める。
  4. フライパンにラカントとお酒を入れ、中火〜弱火で沸騰させる
  5. ラカントが溶けたらサツマイモを入れて絡める。 その後、サツマイモの表面を1分ぐらいこんがり焼く。 最後にしょうゆを入れて混ぜ合わせる。 黒ごまを振ってできあがり!