【糖質9g】低糖質ティラミスの作り方。
世の中には、色々な低糖質ティラミスのレシピがありますが、これぞ王道の味。 なぜなら、マスカルポーネチーズを使うから。 カフェで出てくるような本物の美味しさを味わってください。
分量 下準備
2人前 15分
調理 所用時間
45分 1時間
分量 下準備
2人前 15分
調理 所用時間
45分 1時間
材料
作り方
  1. ボウルに生クリームとラカント（15g）を入れる。 ボウルを氷で冷やしながらハンドミキサーで7分立てくらいに泡立てる。
  2. 別のボウルにマスカルポーネチーズを入れて、ヘラで練って柔らかくする。 柔らかくなったら泡立てた生クリームを入れて混ぜる。
  3. ランパン1枚を4つに切る。 お湯にインスタントコーヒーとラカント（5g）を入れて混ぜたら、ブランパンに染み込ませる。
  4. 2で作ったクリームを絞り袋に入れる（100円ショップで売ってます）。 グラスに、3で用意したブランパンとクリームを交互に入れて盛り付ける。 仕上げにココアパウダーを振って、冷蔵庫で冷やしたらできあがり。