食べて痩せる芋ようかん
ねっとりでおいしいのに食べ痩せ!
コース
便秘解消
,
免疫アップ
,
美肌
料理
和食
分量
下準備
4
人前
20
分
調理
所用時間
3
時間
3
時間
分量
下準備
4
人前
20
分
調理
所用時間
3
時間
3
時間
材料
1
本
サツマイモ
約250g
2
大さじ
ラカント
30
ml
豆乳
芋あん用
200
ml
豆乳
寒天で固める用
3
g
寒天
3
g
青汁の粉
お好みで。
作り方
サツマイモの皮を剥いていちょう切りにする
サツマイモを水にさらして5分間あく抜きをする
ラップをかけて電子レンジ(500W)で8分温める
レンジで温まったらアツアツまま、フードプロセッサーに入れる。 さらに豆乳30ml、ラカントを入れてフードプロセッサーで滑らかになるまで攪拌する。 (青汁入りはこの時に青汁の粉を入れて混ぜてください)
なめらかになった芋あんと豆乳200mlを鍋に入れる。 中火で温めながら芋あんと豆乳を混ぜる。 沸騰し始めたら寒天を入れて軽く混ぜる。
火から下ろし、タッパーに入れたら冷蔵庫で3時間冷やす。 冷蔵庫から取り出し、食べやすい大きさに切って召し上がれ!