食べて痩せる芋ようかん
ねっとりでおいしいのに食べ痩せ!
分量 下準備
4人前 20
調理 所用時間
3時間 3時間
分量 下準備
4人前 20
調理 所用時間
3時間 3時間
材料
作り方
  1. サツマイモの皮を剥いていちょう切りにする
  2. サツマイモを水にさらして5分間あく抜きをする
  3. ラップをかけて電子レンジ(500W)で8分温める
  4. レンジで温まったらアツアツまま、フードプロセッサーに入れる。 さらに豆乳30ml、ラカントを入れてフードプロセッサーで滑らかになるまで攪拌する。 (青汁入りはこの時に青汁の粉を入れて混ぜてください)
  5. なめらかになった芋あんと豆乳200mlを鍋に入れる。 中火で温めながら芋あんと豆乳を混ぜる。 沸騰し始めたら寒天を入れて軽く混ぜる。
  6. 火から下ろし、タッパーに入れたら冷蔵庫で3時間冷やす。 冷蔵庫から取り出し、食べやすい大きさに切って召し上がれ!