こんにちは!よしかです。
今日は、
みんなが大好きなピザを、なんと糖質ほぼ0で作っていきます!
しかも、普通のピザを作るより簡単。
題して、
糖質ゼロ!じゅわっと美味しい肉ピザ です。
糖質ゼロなので、ダイエット中もたっぷり食べてもOKです。
しかもなんと、ピザ生地の代わりが豚肉なので、ガッツリタンパク質も摂れて食べ痩せ効果と疲労回復効果も期待できます。
普通は糖質オフのピザを作ろうとすると、油揚げや高野豆腐を使うんですけど、生地のパリッと感がでないんですよ。
わたしは、パリッとしたピザを糖質を気にせず食べたいんです。
そこで辿りついたのが、豚肉を生地にしてしまうとういう発想です。
しかもこれだと、生地までジュワッと旨味が出るのでおいしいんです!!
では、一緒に作っていきましょう。クッキングスタート!
おすすめの材料
天塩さんのシャイニーソルト
作り方
- クッキングシートに豚肉を並べる
- 並べた豚肉をもう一枚のクッキングシートで挟んで、麺棒で伸ばす。 伸ばした時に脂身部分ですき間ができるので、赤身部分で埋めてもう一度伸ばす
- 手のひらぐらいまで伸びたら、塩コショウを振る。 次にチーズをのせる。 最後に野菜などをトッピングする
- 200度に予熱したオーブンで20分焼けば出来あがり。
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