サバ缶と豆腐と青じそのハンバーグ
食べ過ぎた日、飲みすぎた次の日は、リセットごはんが大切です。 おいしく、簡単、低糖質で栄養満点のレシピで、体をリセットしてください。
コース
代謝アップ
,
血液サラサラ
料理
和食
分量
下準備
2
人前
0
分
調理
所用時間
20
分
20
分
分量
下準備
2
人前
0
分
調理
所用時間
20
分
20
分
材料
1
缶
サバ味噌缶
150
g
木綿とうふ
3
枚
大葉
1
大さじ
刻みネギ
1
小さじ
おろしショウガ
1
大さじ
片栗粉
1
cm
にんにくチューブ
作り方
大葉を千切りにする
サバ缶の身（汁はあとで使います）と木綿とうふをスプーンで潰しながら混ぜる。 さらに大葉、刻みネギ、おろしショウガ、片栗粉、おろしニンニクを入れて混ぜる。
熱したフライパンにオリーブオイルをひく。 3等分にして、手のひらサイズに丸めたハンバーグをフライパンに入れる。 蓋をして、片面を6分焼く。
6分たったらひっくり返す。（柔らかいので崩れないように気をつけて） 火を弱火にして、してさらに5分焼く。
焼けたらお皿に盛り付けて、お好みで大根おろしをのせて、サバ缶の汁をかけたらできあがり！