分量 | 下準備 |
4人分 | 10分 |
調理 | 所用時間 |
半日 | 半日 |
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ピクルスを漬け込むビンは、きれいに洗ったジャムのビンなどでOKです!
ジャム瓶などを使う場合は、瓶を消毒していたほうがベター。熱湯で煮沸消毒してもいいし、ホワイトリカー、もしくは焼酎をキッチンペーパーにつけて拭くのもいいですよ!
私はこんな感じの保存用のビンを使っています。
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