食べて痩せる！やわらかチャーシュー
炊飯器を使ってめっちゃ簡単にできるトロトロチャーシューを作っていきます！ 豚の肩ロースには、食べて痩せる栄養がたっぷりです。 今回500ｇで作りますが、美味しすぎて、すぐなくなると思いますよ。
コース
代謝アップ
,
疲労回復
,
美肌
料理
中華
分量
下準備
4
人前
10
分
調理
所用時間
2
時間
2
時間
分量
下準備
4
人前
10
分
調理
所用時間
2
時間
2
時間
材料
500
g
豚肩ロース
タコ糸で縛ってあるものが売っています。
1
本
青ネギ
1
小さじ
オリーブオイル
8
個
ゆで卵
お好みで
調味料
100
cc
酒
3
大さじ
ラカント
100
cc
しょうゆ
2
大さじ
おろしにんにく
生のニンニクをおろしても、チューブ状で売っているものでもどちらでもOK
1
大さじ
おろしショウガ
生のショウガをおろしても、チューブ状で売っているものでもどちらでもOK
200
cc
水
作り方
ネギを食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブオイルを入れて、よく熱する。 豚肩ロースの表面（6面）を1分ずつ焼いて、肉汁を閉じ込める。 6面すべて焼けたら、炊飯器に肉を入れる
炊飯器に、ネギと全ての調味料を入れて、通常炊飯で炊く。
炊けたらゆで卵を入れて、約2時間保温すれば、味が染み込んでできあがり！