エリンギのエスニックガーリック炒め
今夜のつまみの一品❤️エリンギのエスニックガーリック炒め
料理
エスニック
分量
4
人
調理
所用時間
10
分
10
分
分量
4
人
調理
所用時間
10
分
10
分
材料
6
本
えりんぎ
200g
2
かけ
にんにく
少々
パセリ
なくても大丈夫です
1
大さじ
オリーブオイル
バター10gでも美味しくできます
調味料
1
g
塩
1
小さじ
しょうゆ
1
大さじ
レモン汁
ポッカのレモンを私は使いました
少々
コショウ
作り方
エリンギを4つ割りにし、長さを半分に切る。
ニンニク、パセリをみじん切りにする
フライパンに火をつける前に、オリーブオイルにみじん切りにしたニンニクを入れてから、香りが出てくるまで弱火にかける。
エリンギを投入し、しんなりしたら調味料を入れて炒める。
盛り付けて、パセリを散らして出来上がり