これぞ食べ痩せ!砂肝のカレー炒め
タンパク質と鉄分がたっぷり!コリコリ食感でよく噛むからお腹もいっぱい!
コース
代謝アップ
,
疲労回復
,
美肌
,
血液サラサラ
,
貧血改善
料理
和食
分量
2
人前
調理
所用時間
13
分
13
分
分量
2
人前
調理
所用時間
13
分
13
分
材料
200
g
砂肝
5
米
大葉
1
かけ
にんにく
1
小さじ
カレー粉
1
小さじ
コンソメ(顆粒)
1
小さじ
オリーブオイル
少々
コショウ
作り方
大葉とニンニクをみじん切りにする。
砂肝を4分の1の大きさに切る。 ボウルに切った砂肝を入れて、顆粒コンソメを手で揉み込む
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、さっと炒めたらニンニクを取り出す。 そのまま、砂肝を炒める。
砂肝の色が変わったら、カレー粉とコショウを入れて軽く炒める。 最後に、大葉と炒めたニンニクを混ぜたらできあがり!