肉汁をやわらかキャベツで包み込む！レンチンしゅうまい
シュウマイの皮の代わりにキャベツで肉汁を閉じ込める。糖質をカットした食べて痩せるシュウマイです。
分量 下準備
4人前 10分
調理 所用時間
10分 20分
分量 下準備
4人前 10分
調理 所用時間
10分 20分
材料
作り方
  1. キャベツをラップで包んでレンジで3分あたためる。 温めたキャベツの芯を削いで薄くする （キャベツの芯も具材にします）
  2. 玉ねぎ・しいたけ・キャベツの芯をみじん切りにする。 切った野菜と豚ひき肉、塩、オイスターソースを入れてしっかりこねる。
  3. キャベツを広げて、2で作ったシュウマイの具をくるむ。 グリンピースをのせたら、レンジ（600W）で5〜10分あたためたらできあがり。 お好みでからしと酢醤油と一緒にどうぞ。