さて問題です。
一日に必要な野菜の量は何gでしょうか??
正解はーー、
350gが目安です。(厚生労働省より)
しかし、
成人男女の平均野菜摂取量は288gと
全体的に不足気味なのです。
上の350gの生の野菜を全て炒めるとこれくらいの量。
かなり大きな大皿いっぱい。
大食いの方は食べられるかもしれないけど、
3回に分けないと普通の人は厳しいよね😂
こんなお話を、ランチ会や、出張先の講座でわかりやすくお話ししてます!
よく食事を見てて思うのは、エンプティーカロリーなものを食べてる人が多いということ。
エンプティーカロリーとは、空っぽの栄養素のこと。
草も、すべてのものが栄養があって大きく元気に育ってく。
人だって栄養ないと美しく育たないよ!
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