サーモンのユッケ

こんにちは、よしかです！

「宅のみレシピ欲しいです！」

コロナでなかなか外で飲めないですからね！お酒が大好きな私もよくわかります。

ということで、リクエストにお応えして、宅飲みにぴったりな食べて痩せるおつまみレシピを紹介します！

もちろんおいしいだけではなく、ヘルシーで低糖質なレシピです。

しかも、食べて痩せる栄養素をバッチリ補給できます。

実は、お酒を飲むと減ってしまう栄養素がビタミンB群、マグネシウム、亜鉛、カリウム、ビタミンCなどなど。

これらの栄養素が不足すると、代謝が回りにくくなり、太りやすくなってしまいます。

でも、今日紹介するレシピなら大丈夫！

やせる栄養を補いながら、美味しく飲めるおつまみを作っていきますよ！

メニューはこちら

• サーモンのユッケ
• キノコと豆苗のくるくる巻き
• 卵と油揚げの包み煮

今回は、サーモンのユッケのレシピを紹介します。
それでは、いってみよう。

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サーモンのユッケ

美容栄養素のアスタキサンチンとビタミンBがたっぷり！

コース	免疫アップ, 疲労回復, 美肌

料理

洋食

下準備

0 分

調理

5 分

所用時間

5 分

分量

人前

材料

• 180 g サーモン 1パック分
• 1 個 卵黄
• 少々 大葉
• 少々 青ネギ

調味液

• 1 小さじ ラカント
• 1 小さじ 醤油
• 1 小さじ ニンニク（チューブ）
• 1 小さじ しょうが（チューブ）
• 少々 コショウ

コース 免疫アップ, 疲労回復, 美肌 料理 洋食 下準備 0 分 調理 5 分 所用時間 5 分 分量 人前 材料 180 g サーモン 1パック分 1 個 卵黄 少々 大葉 少々 青ネギ 調味液 1 小さじ ラカント 1 小さじ 醤油 1 小さじ ニンニク（チューブ） 1 小さじ しょうが（チューブ） 少々 コショウ

作り方

1. サーモンを角切りにする。 調味液を混ぜて、サーモンと和える。 ネギはみじん切りにしておく。
2. お皿に大葉を敷いて、サーモンを盛る。 真ん中に卵黄をのせて、刻みネギを散らしたらできあがり！

レシピのメモ

栄養成分（2人前）

• エネルギー 367kcal
• タンパク質 55g
• 脂質 12g
• 糖質 4g