こんにちは、よしかです!
今日はダイエットと心の健康にアプローチできる
「肝臓を元気にする鍋」を作っていきます。
実は、肝臓は体の大化学工場です。
そんな肝臓が太ってしまい脂肪肝になると
代謝が落ちるだけでなく、
体の健康を保つ機能も落ちていきます。
私はこれまで
何人もの脂肪肝の悩みを持つ方の
ダイエット指導をしてきました。
そんな方たちに
食べ痩せダイエットに取り組む前に
改善したいお悩みについて聞いてみると
- 朝に起きた瞬間からだるい
- やる気が出ない
- なにもかもが面倒臭く感じる
と言われる方が多いです。
このように一見すると
ダイエットとは関係なさそうなお悩みも、
食事を改善して1ヶ月ほどで脂肪肝が改善すると
スッキリ消えて、心も体も元気になっていきます。
ということで、
肝臓を元気にする鍋で
心も体も元気にしていきましょう!
作り方
- 鶏むね肉、小松菜、豆苗、しいたけを食べやすい大きさに切る。 ニンニクは薄くスライスする。
- 鍋に水、白だし、ニンニクを入れて沸騰させる。 そこに牡蠣、鶏むね肉を入れて約2分煮る。 牡蠣、鶏むね肉に火が通ったら、残りの具材を入れて、約2分煮たら完成!
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