今年もクリスマスシーズンがやってきました!
とってもウキウキする季節ですが、
年末から年始にかけて「太るのが怖い」と思っている人も
多いのではないでしょうか?
でも、大丈夫。
今回紹介する食べ痩せクリスマスメニューなら
華やかでおいしいのに、
太りにくいパーティ料理を楽しめますよ!
気になるメニューはー
- 炊飯器で作るローストビーフ
- クリスマスサラダケーキ
それでは作っていきましょう。
作り方
炊飯器で作るローストビーフ
- フライパンにオリーブオイル(小さじ1)を入れて熱する。 そこに牛もも肉を入れて、表面を1分ずつぐらいしっかり焼いて、全体に焼き色をつける
- 焼色がついたらお肉を取り出して、キッチンペーパーで包む。 それをファスナー付き保存袋に入れて、ラカント、醤油、酒を混ぜて密閉する。
- 炊飯器の底に布巾を敷いて、60℃のお湯を1リットル入れる。 保存袋に入れたお肉を炊飯器に入れて、蓋を開けたまま1時間保温したら完成。
クリスマスケーキサラダ
- ブロッコリーを茹でる。パプリカもさっと湯通しする。ゆで卵を作る。 塩麹ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
- ボウルにブロッコリー、パプリカ、レタス、エビを敷き詰める。 ひっくり返したら華やかなクリスマスケーキサラダの出来上がり。 ゆで卵でデコレーションして、塩麹ドレッシングをかけて召し上がれ!
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