こんにちは、よしかです！
ダイエット中だと
パスタは食べちゃダメ！というイメージありませんか？
でも、食べ痩せダイエットでは、
基本的に食べてはいけないものはありません。
量をコントロールすれば、
ダイエット中だからといって
パスタを極端に避けなくても大丈夫です。
ということで今回は、
普通のパスタの麺を使って
食べ痩せダイエット風の食べ方を紹介します。
実は、パスタで太る原因は
麺のボリュームとソースにあります。
特にソースは要注意！
市販パスタソースは
生クリームや油を多く使っていて、
麺と一緒に食べると高カロリーになってしまいます。
なので食べ痩せのパスタの食べ方は、
シンプルな材料と味付けで
ソースのカロリーを抑えるのがポイントです。
ソースの質にこだわることで
しっかりボリュームがあっても
食べて痩せることができます。
つまり
- パスタの麺は８０g
- 具材は油分が少ないものを選ぶ
この２つに注意するだけで
ヘルシーで痩せやすいパスタになります。
ということで今回は
お昼ごはんにぴったりの
しめじとささみのヘルシーパスタを作っていきましょう。
作り方
- パスタを6分茹でる。 茹で汁は後で使うので捨てないように注意！
- ささみの筋をとり、一口大に切る。しめじはバラバラにほぐす。 大葉は千切りにする。
- フライパンに小さじ１の油を入れて、フライパンを熱する。 ささみを入れて炒めて塩コショウを振る。
- ささみの色が変わったら、パスタとしめじを入れる。 さらに茹で汁も大さじ３くらい入れ、醤油とコンソメで味付けする。 そのまま茹で汁の汁気がなくなるまで炒める
- お皿に盛り付けて、千切りにした大葉と刻み海苔を振りかけたら完成！
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