お家で簡単！サラダチキン３種

みなさん、こんにちは！よしかです。

今日は、ダイエット生活のパートナー
お家で簡単！サラダチキン３種を作っていきます。

高タンパクで、美味しいコンビニの定番商品ですが、お家で作れば、コスパ最強です！

冷蔵なら３～４日持ちますし、冷凍しても大丈夫です。

冷凍なら3週間は持ちます。

ぜひ、大量につくって、忙しい朝の一品や、お弁当のおかずなど、ダイエット・ストック食材として活用してください。

今日紹介するのは、

• プレーン味のサラダチキン
• タンドリーチキン味
• バジル（ハーブ）味

の3種類です。

どれもおいしいので飽きないのもいいところです！

それでは、クッキングスタート

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お家で簡単！サラダチキン３種

高タンパクで、美味しいコンビニの定番商品ですが、お家で作れば、コスパ最強です！ 冷蔵なら３～４日持ちますし、冷凍なら3週間は持ちます。 忙しい朝に、お弁当にぴったりです！

コース

代謝アップ

料理

洋食

下準備

10 分

調理

60 分

所用時間

70 分

分量

人前

材料

基本のサラダチキン

• 1 枚 鶏むね肉 約350g
• 1/2 大さじ ラカント
• 1/2 小さじ 塩
• 1.5 小さじ 鶏ガラスープの素 約8g。中華スープの素でもOKです
• 1 cm にんにくチューブ

タンドリーチキン味の調味料

• 1/2 大さじ カレー粉
• 4 大さじ プレーンヨーグルト
• 1 小さじ マヨネーズ
• 1 cm 生姜チューブ

ハーブ（バジル）味の調味料

• 1 小さじ レモン汁
• 1 小さじ オリーブオイル
• 1/2 小さじ バジル

コース 代謝アップ 料理 洋食 下準備 10 分 調理 60 分 所用時間 70 分 分量 人前 材料 基本のサラダチキン 1 枚 鶏むね肉 約350g 1/2 大さじ ラカント 1/2 小さじ 塩 1.5 小さじ 鶏ガラスープの素 約8g。中華スープの素でもOKです 1 cm にんにくチューブ タンドリーチキン味の調味料 1/2 大さじ カレー粉 4 大さじ プレーンヨーグルト 1 小さじ マヨネーズ 1 cm 生姜チューブ ハーブ（バジル）味の調味料 1 小さじ レモン汁 1 小さじ オリーブオイル 1/2 小さじ バジル

作り方

基本のサラダチキン

1. 料理用のポリ袋に鳥の胸肉1枚をそのまま入れる。 調味料も入れてよく揉み込む
2. 袋の中の空気を抜いて、しっかり口を縛る
3. たっぷりのお湯を沸騰させる。 火を止めて味付けした鶏肉を入れて蓋をして1時間待つ。 食べやすい大きさに切ったらできあがり

タンドリーチキン味

1. 基本のサラダチキンのプラスして、タンドリーチキン味の調味料を入れて、しっかり揉み込む。あとは同じように、熱湯で火を通す。

ハーブ（バジル）味

1. 基本のサラダチキンのプラスして、ハーブ（バジル）味の調味料を入れて、しっかり揉み込む。あとは同じように、熱湯で火を通す。