食べて痩せる！やわらかチャーシュー

みなさん、こんにちは！よしかです。

今日は、炊飯器を使ってめっちゃ簡単にできるトロトロチャーシューを作っていきます！

じゅわっとおいしいチャーシューは、クリスマス、お正月などのパーティー料理で映える大人気の1品です

でも、

「チャーシューって、煮込んで作るからめんどくさい！！」

確かに普通は、1時間ぐらい煮込まないといけないので、忙しい方には無理(*_*;

でも、今回は、炊飯器に材料をセットして、スイッチポンで簡単にできる、おいしいチャーシューの作り方をお伝えします！

しかも、

チャーシューには食べ痩せポイントが3つもあります！

1. チャーシューに使う豚の肩ロースは、ビタミンB1、B2が豊富で代謝をアップ！
2. 鉄分・亜鉛も豊富で、冷え性予防や、肩こり予防・お肌がプルプルに！
3. 生姜とにんにくをたっぷり使って、脂肪燃焼を促してくれる。

今回500ｇで作りますが、美味しすぎて、すぐなくなると思いますよ笑

では、作っていきましょう(*^-^*)クッキング、スタート！

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食べて痩せる！やわらかチャーシュー

炊飯器を使ってめっちゃ簡単にできるトロトロチャーシューを作っていきます！ 豚の肩ロースには、食べて痩せる栄養がたっぷりです。 今回500ｇで作りますが、美味しすぎて、すぐなくなると思いますよ。

コース	代謝アップ, 疲労回復, 美肌

料理

中華

下準備

10 分

調理

2 時間

所用時間

2 時間

分量

人前

材料

• 500 g 豚肩ロース タコ糸で縛ってあるものが売っています。
• 1 本 青ネギ
• 1 小さじ オリーブオイル
• 8 個 ゆで卵 お好みで

調味料

• 100 cc 酒
• 3 大さじ ラカント
• 100 cc しょうゆ
• 2 大さじ おろしにんにく 生のニンニクをおろしても、チューブ状で売っているものでもどちらでもOK
• 1 大さじ おろしショウガ 生のショウガをおろしても、チューブ状で売っているものでもどちらでもOK
• 200 cc 水

コース 代謝アップ, 疲労回復, 美肌 料理 中華 下準備 10 分 調理 2 時間 所用時間 2 時間 分量 人前 材料 500 g 豚肩ロース タコ糸で縛ってあるものが売っています。 1 本 青ネギ 1 小さじ オリーブオイル 8 個 ゆで卵 お好みで 調味料 100 cc 酒 3 大さじ ラカント 100 cc しょうゆ 2 大さじ おろしにんにく 生のニンニクをおろしても、チューブ状で売っているものでもどちらでもOK 1 大さじ おろしショウガ 生のショウガをおろしても、チューブ状で売っているものでもどちらでもOK 200 cc 水

作り方

1. ネギを食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにオリーブオイルを入れて、よく熱する。 豚肩ロースの表面（6面）を1分ずつ焼いて、肉汁を閉じ込める。 6面すべて焼けたら、炊飯器に肉を入れる
3. 炊飯器に、ネギと全ての調味料を入れて、通常炊飯で炊く。
4. 炊けたらゆで卵を入れて、約2時間保温すれば、味が染み込んでできあがり！