こんにちは。ヨシカです。
今日は、
冬限定の食べ痩せダイエットメニュー!
チーズフォンデュの作り方をお伝えします。
別に冬限定というわけではないのですが、寒い季節には美味しいですよね。
特別な日のパーティーメニューにもピッタリです。
チーズは糖質が低くて、タンパク質も多いので、ゆるっと糖質制限の「食べ痩せダイエット」では、定番の食材です。
うちでは、常にチーズを冷蔵庫にストックしていて、小腹が減ったときのおやつや、朝食でタンパク質が足りない時に、1品足したりして、毎日食べています。
でも、
「チーズフォンデュは、ハードル高い」
と思うかもしれません。
しかし、そんなことはありません。超簡単です。
簡単なのに、温野菜でしっかりビタミンも摂れて、さらにその場が、華やかになります!
おもてなしにぴったりで、冬になると食べたくなる大人のチーズフォンデュ。
ぜひ、週末に作ってみてください。
作り方
- ニンニクを包丁の背で潰して、フライパンにこすり付ける
- フライパンにチーズ、豆乳、白ワイン、黒コショウを入れて混ぜ合わせる
- 中火でフツフツするまで温める。
- 野菜などをディップして食べてね
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