こんにちは よしかです。
今日は
ほんのりママの味。簡単ダイエットパンケーキの作り方
を紹介していきます。
「ダイエット中もパンケーキ食べたい」
「甘いもの食べたい、食べたい〜」
という声がたくさんあります。
甘いものはうまいそれはしょうがない。
なのでダイエット中も食べれるパンケーキご紹介していきます。
ダイエット中でも食べられるポイントは、
ビーレジェンドのミルキープロテインを使うことです。
動画で見れるので見ながら作ってみてくださいね！
凄いふわっふわのお店のパンケーキと比べると
ふわふわ感は違いますが、ダイエット中に罪悪感なく食べられるものとしては
最強となります。
材料は
- ビーレジェンドミルキープロテイン（カップ1）
- 卵 2個
- ベーキングパウダー5g
これだけになります。
これで糖質量5g以下の美味しいパンケーキが仕上がります。
「プロテインなら何でもいいんですか？」って質問が来るのですが、甘い方プロテインならなんでも美味しいと思います。
なのでミルキーとかココア味もいいのかなと思います。
プロテインパンケーキは、食べても太りにくいダイエットにすごくいいパンケーキです。
1食でタンパク質量が33g摂れます。
つまり1日の半分ぐらいのたんぱく質が摂れるので、ランチタイムや小腹がすいた時のおやつにおすすめです。
もちろん、お子様にもすごくいいおやつになります。育ち盛りのお子さんにもおすすめです。
それでは皆さん、低糖質でタンパク質たっぷりのプロテインパンケーキを一緒に作っていましょう。
ではクッキングスタート
作り方
- 材料以外に濡れ布巾とフライパンを用意してください。 ホットケーキの作り方とほとんど一緒です。
- 卵を割って白身と黄身をよく混ぜます。 ちゃんと混ぜないと食感がもそもそになってしまいます。
- しっかり白身と黄身がキレイに合わさるまで混ぜたら、 ミルキーのプロテインを入れて混ぜます。 ダマになりがちなのでプロテインと卵をしっかり混ぜていきます。
- 綺麗な状態に混ざったら ベーキングパウダー5gもしくは重曹1gを加えて しっかり混ぜてなじませる。 重曹を加える時は必ず ホームメイドケーキのやつにしてください。 普通の重曹は味がちょっと苦くておいしくないです。
- ここまででタネが出来がりです。
- 火をつけてフライパンにバターを入れて全体に行き渡らせます。 必ずここで面倒くさがらずバターの油を拭きとりましょう。 油を拭いたらフラパンを濡れ布巾で冷まします。
- 火は弱火にして作ったパンケーキたねを入れましょう。 ちょっと高い位置から落とすのがポイントです。 2枚焼けるのでこの間に布巾をもう1回濡らしておきましょう。
- プツプツしてきたら綺麗に焼けてるのでひっくり返してしばらく焼きます。 小麦を使ってないので、生焼けの心配もないので焼き具合は神経質にならなくても大丈夫です。
- 表面にプツプツ穴ができたら、出来上がりです。
- 同じ要領で2枚目も焼きます。フライパンを濡れ布巾で冷ますのを忘れずに。
- 2枚焼いたら、火止めた後のフライパンにバター5gを入れて溶かす。 パンケーキにかけると風味が増して美味しくなります。綺麗な照りも出ます。
- 最後に、切ったキウイとベリーを飾り付けて完成です。
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