食べ痩せ流「カオマンガイ」(タイ料理)

今日の食べ痩せ料理は「カオマンガイ」

以前、
ダイエット中の外食で
おすすめはタイ料理だとお伝えしました!

ということで今回は、
そんなタイ料理の
簡単食べ痩せレシピをお伝えします!

タイの庶民の味である「カオマンガイ」は
ゆでたり、蒸したりした鶏肉をごはんにのせ、
タレをかけただけのシンプルな料理です。

ダイエット的にも、
低脂質で高タンパクな食べ痩せ料理。

ただし、本場のカオマンガイは
鶏肉をハーブと一緒にじっくり煮た
だし汁でごはんを炊くので、
普通は手間と時間がかかる料理です。

しかし、
食べ痩せ健康チャンネルのモットーは

「簡単、美味しい、続けられる!」

なので
食べ痩せ流のカオマンガイは、
炊飯器でちゃちゃっと作っていきます!

超簡単!でも、味は保証付き!

超おいしいんです!

小学生の息子もおかわりして
大絶賛していた絶品レシピになります!

では、一緒に作っていきましょう!

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食べ痩せ流「カオマンガイ」(タイ料理)
【炊飯器de簡単レシピ】鶏むね肉でつくる絶品『カオマンガイ』 | 高タンパク&低脂質!食べて痩せて体脂肪が落ちるよ!
下準備 10
調理 1 時間
所用時間 1 時間
分量
人前
材料
タレの材料
下準備 10
調理 1 時間
所用時間 1 時間
分量
人前
材料
タレの材料
作り方
  1. 鶏むね肉を観音開きにして、筋を切ったら塩コショウを両面にふる。
  2. お米を研ぎ、ビタバァレー(もち麦)を入れて、お米の分量に対応する水を入れる。 さらに鶏ガラスープの素、潰したニンニク2かけを入れる。 最後に、鶏むね肉を皮の面を下にして、炊飯釜に入れて、普通炊飯で炊く。
  3. ご飯の炊きあがりを待つ間にタレの材料を混ぜ合わせておく。
  4. ご飯が炊きあがったら、むね肉だけ外に出し、食べやすい大きさに切る。 ご飯を混ぜて、ニンニクをほぐしておく。
  5. ごはん120gに切ったむね肉を100g乗せ、タレをかけたらカオマンガイのできあがり!

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