混ぜて焼くだけ！ ふわふわダイエットパンケーキ クリスマスアレンジも！

みなさんこんにちは！よしかです。

今日はダイエットの味方になる、ふわふわパンケーキを作っていきます。

もちろん、普通のホットケーキミックスで作るパンケーキは、糖質量が高いのでダイエットではNGです。

しかし、食べ痩せダイエットの受講生でパンケーキが大好きな人がいて

「ダイエット中も食べられるパンケーキってないですか？」

と相談を受けて作った、栄養あって健康なパンケーキを今回紹介します。

今回のパンケーキの主役は「大豆粉」です。

大豆粉を使うのは、

3つの食べ痩せポイントがあるからです。

1. タンパク質がしっかりとれる
2. 食物繊維をプラスし、余分な糖と油の吸収を抑える
3. 糖質量が普通のパンケーキの7分の1！

普通のパンケーキの糖質量は約42ｇですが、今回のパンケーキは1枚当たり

• 糖質　　　　6g
• カロリー　　176キロカロリー
• タンパク質　14g

になります。

それではクッキングスタート！

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混ぜて焼くだけ！ ふわふわダイエットパンケーキ クリスマスアレンジも！

栄養あって健康なパンケーキの主役は大豆粉です。 小麦粉を使わないから、グルテンフリーで腸にも優しくて、糖質量は普通のパンケーキの7分の1ですよ！

コース	代謝アップ, 便秘解消, 免疫アップ

料理

洋食

下準備

5 分

調理

15 分

所用時間

20 分

分量

枚分

材料

• 80 g 大豆粉
• 10 g ラカント
• 10 g ベーキングパウダー
• 160 cc アーモンドミルク
• 1 個 卵
• 1 つまみ 塩
• 少々 バニラエッセンス

コース 代謝アップ, 便秘解消, 免疫アップ 料理 洋食 下準備 5 分 調理 15 分 所用時間 20 分 分量 枚分 材料 80 g 大豆粉 10 g ラカント 10 g ベーキングパウダー 160 cc アーモンドミルク 1 個 卵 1 つまみ 塩 少々 バニラエッセンス

作り方

1. 大豆粉、ラカント、ベーキングパウダー、アーモンドミルク、卵をボウルでよく混ぜる
2. フライパンを温めてから、濡れ布巾で一度冷ます。 火を弱火にしてから、生地を高い位置から落とすようにフライパンに入れる。
3. 片面3分焼いて、表面に穴がプツプツできたら、裏返して2分焼く。 この手順で3枚焼く。 2枚目以降は、フライパンが温まっているので、片面2分30秒焼いたら、裏返して1分半でOKです。
4. お好みで生クリームを乗せて召し上がれ。 低糖質生クリームは、生クリーム200gに、ラカント15gを加えてハンドミキサーで泡立てれば簡単にできます！