クリスマスにぴったりのダイエットスイーツ。 ジンジャークッキー

みなさんこんにちは！よしかです。

今日は、クリスマスにぴったりのダイエットスイーツ。

ジンジャークッキーを作っていきます。

ジンジャークッキーって、クリスマスの時期にしか食べるイメージがないですが、実は、食べて痩せる栄養が入った

「食べ痩せスイーツだ！」

と、最近、気がつきました！

ジンジャークッキーにたっぷり含まれる食べ痩せ食材は、ショウガ、シナモン、ココアの３つです。

１、たっぷりショウガは、脂肪の蓄積を抑えます。

２、シナモンはダイエット効果が抜群です。

・脂肪細胞を小さくする

・インスリン分泌を高めて中性脂肪を減らす

・血糖値、コレステロールを抑制する

などたくさんのダイエット効果があります！

３、ココアのポリフェノール効果

ココアは身体の中のサビを取ってくれて、若返り効果の高いポリフェノールが含まれています。

ということで、クリスマス雰囲気たっぷりで、食べて痩せるジンジャークッキーを作っていきますよ。

それでは、クッキングスタート(^^♪

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クリスマスにぴったりのダイエットスイーツ。 ジンジャークッキー

ジンジャークッキーは、食べ痩せスイーツ。 食べ痩せ食材は、ショウガ、シナモン、ココアの３つです。 クリスマスにぴったり、家族や友だちとワイワイ作ってね！

コース

代謝アップ, 美肌

料理

洋食

下準備

40 分

調理

20 分

所用時間

1 時間

分量

枚分

材料

• 100 g バター（無塩）
• 90 g ラカント
• 100 g 卵 約2個分
• 200 g 大豆粉
• 1 小さじ ジンジャーパウダー
• 1 小さじ シナモン
• 1 小さじ ココア（無糖）

コース 代謝アップ, 美肌 料理 洋食 下準備 40 分 調理 20 分 所用時間 1 時間 分量 枚分 材料 100 g バター（無塩） 90 g ラカント 100 g 卵 約2個分 200 g 大豆粉 1 小さじ ジンジャーパウダー 1 小さじ シナモン 1 小さじ ココア（無糖）

作り方

1. バターを常温にする。または500Wで20〜30秒あたためて溶かす。
2. ボウルにバターとラカントを入れてハンドミキサーで撹拌する。（白くなったらOKです） 卵を入れて、もう一度ハンドミキサーで撹拌する。
3. 別のボウルで、粉類（大豆粉、ジンジャーパウダー、シナモン、ココア）を計量する。
4. 撹拌したバターとラカントに、粉類を振り入れてかき混ぜることを数回繰り返す。 ある程度混ざったら、最後は手でしっかりとこねて生地にする。
5. 生地をラップで包んで、冷蔵庫で1時間寝かす。
6. 冷蔵庫から取り出した生地を1センチ程度の厚さに伸ばして、クッキー型で抜く。
7. 型抜きしたものを、170℃で予熱したオーブンで約15分焼く（焼き上がりを見て、焼く時間を調整してくださいね）
8. 焼き上がったら、常温まで冷やして完成です！ 密閉した容器で保管して、1週間ぐらいで食べきってくださいね。