キノコと豆苗のくるくる巻き

こんにちは、よしかです!

「宅のみレシピ欲しいです!」

コロナでなかなか外で飲めないですからね!お酒が大好きな私もよくわかります。

ということで、リクエストにお応えして、宅飲みにぴったりな食べて痩せるおつまみレシピを紹介します!

もちろんおいしいだけではなく、ヘルシーで低糖質なレシピです。

しかも、食べて痩せる栄養素をバッチリ補給できます。

実は、お酒を飲むと減ってしまう栄養素がビタミンB群、マグネシウム、亜鉛、カリウム、ビタミンCなどなど。

これらの栄養素が不足すると、代謝が回りにくくなり、太りやすくなってしまいます。

でも、今日紹介するレシピなら大丈夫!

やせる栄養を補いながら、美味しく飲めるおつまみを作っていきますよ!

メニューはこちら

  • サーモンのユッケ
  • キノコと豆苗のくるくる巻き
  • 卵と油揚げの包み煮

今回は、キノコと豆苗のくるくる巻きのレシピを紹介します。
それでは、いってみよう。

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キノコと豆苗のくるくる巻き
豆苗にはベータカロテンがたっぷり!キノコの食物繊維で血糖値の上昇を抑える食べ痩せおつまみです!
料理 和食
下準備 0
調理 10
所用時間 10
分量
個分
材料
調味液
料理 和食
下準備 0
調理 10
所用時間 10
分量
個分
材料
調味液
作り方
  1. 油揚げをキッチンバサミで開く。 油揚げで豆苗とエノキを巻いて爪楊枝で止める。 調味液を混ぜておく。
  2. フライパンで巻いた油揚げを焼く(片面3分ずつ) 両面焼けたら、調味液を入れて油揚げに味を絡める。 お皿に盛り付けて、七味をふったらきあがり!
レシピのメモ

栄養成分(5個分)

  • エネルギー 216kcal
  • タンパク質 15g
  • 脂質 16g
  • 糖質 5g

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