こんにちは! よしか です
今日は、痩せる酸辣湯風スープを作っていきます！
こちらのレシピは、
「会社に持っていけるような、スープのレシピありませんか？」
という読者さんからのリクエストにお応えして作成しました！
食べて痩せて夏にもおいしいスープというとで、
中性脂肪を減らす効果があるお酢を使った、
すっぱ辛いサンラータン風。
食べ痩せに欠かせないタンパク質がたっぷり入った、美味しいスープです。
アラフォーからの皆さんのお昼ごはんにピッタリです！
それでは、一緒に作っていきましょう(*^-^*)
クッキングスタート！
作り方
- ゆでたけのこ、木綿豆腐、しいたけ、豚肉を細切りにする
- 豚肉を炒め、塩コショウをふる。 さらに、せん切りにした茹でたけのこ、しいたけを入れて炒める
- 材料を炒めたら、水と豆腐を入れる。
- 沸騰したら溶き卵を入れて、ふんわりと固まったら火を止める
- 最後に鶏がらスープ、醤油、酢を入れて味を調える
- お椀に盛り付けて、ラー油を数滴、キムチを乗せたら完成！
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