みなさんこんにちは！よしかです。
今日は、ホクホクで美味しいサツマイモご飯を食べ痩せアレンジしていきます。
今回の食べ痩せポイントは
- 寒天とえのきをいれることで、お通じアップ！
- さつまいもの皮ごと使って食物繊維を逃さない
- お米を7分づきにして血糖値の吸収を穏やかにします
今日はお勧めの時短の朝ごはんメニューも一緒に作っていきます。
それでは、クッキングスタート！
作り方
- お米を研ぐ。 サツマイモを洗って、2cmぐらいに切って水にさらす。 エノキも食べやすい大きさに切る。
- 氷水に、ラカント、酒、塩を入れて混ぜる。 水を切ったサツマイモ、エノキ、お米、調味料を入れた氷水を入れて炊飯器で炊く。 炊飯モードは普通炊飯でOKです。
- できあがり。 炊いたら混ぜずに、お茶碗に小盛りで召し上がってください。
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