肉汁をやわらかキャベツで包み込む！レンチンしゅうまい

こんにちは、よしかです。

今回は、11月から3月がおいしい旬の冬キャベツをまるごと1個 使い切って
食べて痩せる作り置きおかずを作っていきます。

キャベツは、ダイエットの定番食材で、ちゃんとしたダイエット効果があることを知っていますか？

その3つの特徴は、

• ローカロリー
• 食物繊維が豊富
• 胃腸を整えるビタミンUの「キャベジン」

詳しくはこちらの記事で解説しています。

今回は、ダイエットに効いて、胃腸にも優しい、いまが旬のキャベツをまるごと1つ使った体に優しい料理を作っていきます。

お休みの日に一度に作れば1週間は楽ちん！

そんな食べ痩せメニューはこちらの6品です！

1. ほったらかしで簡単！巻かないロールキャベツ
2. 肉汁をやわらかキャベツで包み込む！レンチンしゅうまい
3. 止まらない！やめられない！無限キャベツ
4. 大人気！牛肉の味噌キャベツ炒め
5. キャベツとサバマヨたっぷりのコールスロー
6. あったか優しい。キャベツと豆腐とわかめの中華スープ

今回は、肉汁をやわらかキャベツで包み込む！レンチンしゅうまいのレシピです。

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肉汁をやわらかキャベツで包み込む！レンチンしゅうまい

シュウマイの皮の代わりにキャベツで肉汁を閉じ込める。糖質をカットした食べて痩せるシュウマイです。

コース	代謝アップ, 便秘解消, 免疫アップ, 疲労回復, 美肌, 血液サラサラ

料理

中華

下準備

10 分

調理

10 分

所用時間

20 分

分量

人前

材料

• 500 g 豚ひき肉
• 7 枚 キャベツ
• 1/2 玉 玉ねぎ
• 1 個 しいたけ
• 1 大さじ オイスターソース
• 5 g 塩
• お好みで グリンピース

コース 代謝アップ, 便秘解消, 免疫アップ, 疲労回復, 美肌, 血液サラサラ 料理 中華 下準備 10 分 調理 10 分 所用時間 20 分 分量 人前 材料 500 g 豚ひき肉 7 枚 キャベツ 1/2 玉 玉ねぎ 1 個 しいたけ 1 大さじ オイスターソース 5 g 塩 お好みで グリンピース

作り方

1. キャベツをラップで包んでレンジで3分あたためる。 温めたキャベツの芯を削いで薄くする （キャベツの芯も具材にします）
2. 玉ねぎ・しいたけ・キャベツの芯をみじん切りにする。 切った野菜と豚ひき肉、塩、オイスターソースを入れてしっかりこねる。
3. キャベツを広げて、2で作ったシュウマイの具をくるむ。 グリンピースをのせたら、レンジ（600W）で5〜10分あたためたらできあがり。 お好みでからしと酢醤油と一緒にどうぞ。