卵と油揚げの包み煮

こんにちは、よしかです!

「宅のみレシピ欲しいです!」

コロナでなかなか外で飲めないですからね!お酒が大好きな私もよくわかります。

ということで、リクエストにお応えして、宅飲みにぴったりな食べて痩せるおつまみレシピを紹介します!

もちろんおいしいだけではなく、ヘルシーで低糖質なレシピです。

しかも、食べて痩せる栄養素をバッチリ補給できます。

実は、お酒を飲むと減ってしまう栄養素がビタミンB群、マグネシウム、亜鉛、カリウム、ビタミンCなどなど。

これらの栄養素が不足すると、代謝が回りにくくなり、太りやすくなってしまいます。

でも、今日紹介するレシピなら大丈夫!

やせる栄養を補いながら、美味しく飲めるおつまみを作っていきますよ!

メニューはこちら

  • サーモンのユッケ
  • キノコと豆苗のくるくる巻き
  • 卵と油揚げの包み煮

今回は、卵と油揚げの包み煮のレシピを紹介します。
それでは、いってみよう。

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卵と油揚げの包み煮
低糖質でおいしい「おふくろの味」の絶品おつまみ!
コース 疲労回復, 美肌
料理 洋食
下準備 0
調理 15
所用時間 15
分量
材料
調味液
コース 疲労回復, 美肌
料理 洋食
下準備 0
調理 15
所用時間 15
分量
材料
調味液
作り方
  1. 油揚げを半分に切って袋状にする。
  2. 油揚げに卵を割り入れて、爪楊枝で閉じる。
  3. 鍋に調味液の材料をすべて入れて沸騰させる。 沸騰したら、卵を包んだ油揚げを鍋に入れる。 落し蓋(なければ、濡らしたキッチンペーパー)をして10分煮込んだら完成。
レシピのメモ

栄養成分(3個分)

  • エネルギー 408kcal
  • タンパク質 33g
  • 脂質 32g
  • 糖質 2g

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