皆さんこんにちは!ヨシカです。
今日は、
「お餅大好き!!
でも、お正月に太りたくない~~~!!!」
そんな、あなたに向けて、
つきたてのもちもち食感なのに、絶対太らない低糖質なお餅を作っていきたいと思います。
普通のお餅は本当においしいんですが、糖質も、GI値も高くて、太りやすい食べものです( ;∀;)
お正月だからと言って、お餅を食べてのんびりしていると、脂肪になってしまいます。
でも、今回の低糖質のお餅ならもちもちで、つきたて食感なのに絶対に太りません。
いや、むしろ痩せる栄養しか入っていません!!
その秘密は、サイリウムというオオバコの粉です。これは、食物繊維が豊富でもちもち食感を生み出してくれるだけでなく、カロリーも、糖質も低くて、腹持ちが良いのが特徴です(^^
しかも、つきたて食感のお餅をたった5分で作ることができます。
とっても簡単にできてしまうので、低糖質でおいしい
- きなこ餅
- しょうゆ餅
- 納豆餅
- あんこ餅
全部で4種類作っていきますよ。
それでは、クッキングスタート(^^♪
今回使った材料
作り方
- サイリウム、豆乳、ラカントを混ぜる
- 電子レンジ(600W)で2分間あたためる
- クッキングシートの上に片栗粉を薄く敷いたら、そこに食べ痩せお餅を広げる。 粗熱が取れたら、手でまとめて、4等分する。
- きな粉やみたらし、食べ痩せあんこや納豆をトッピングして召し上がれ!
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